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日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

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血脂是指血漿中脂質的總稱。其主要成分有總膽固醇、甘油三酯、類脂等物質,而這些物質可以說是生命細胞所需的基本營養。

日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

雖然血脂中的物質是生命細胞的營養需要,但也並非是血脂水平越高越好。如果一旦血脂過高,就會增加血液的黏稠度,導致血液流動速度放緩,從而會引起一些嚴重危害人體健康的疾病。醫學證實,血脂水平升高,易引起心梗、腦梗、心絞痛等心腦血管系統疾病的發生。所以我們平日里應多了解一些關於血脂方面的知識,來防止血脂水平升高,是很必要的。

日本專家:蘋果這樣吃,降血脂效果「翻倍」,早知,血液「清澈」

日本心腦血管的發病率較低,是世界公認的,這與日本人平日里的飲食習慣是密不可分的。日本人不僅平日愛吃深海魚來護血管,而且還喜歡科學的吃新鮮的果蔬來護血管,蘋果就是其中之一。

蘋果——降血脂

日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

蘋果不僅甜脆,而且營養十分豐富。蘋果中含有的膳食纖維、果膠、糖類、維生素、有機酸、黃銅等類營養物質,不僅能夠幫助消化、排毒,而且還能清理體內血液中的垃圾毒素,從而起到降血脂的作用。

熟吃蘋果降血脂效果「翻倍」

日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

日本營養學家研究發現,蘋果在煮熟以後,裡面的果膠,不僅更容易消化,保護胃腸,而且蘋果加熱後,其所含的多酚類,天然抗氧化物質會大幅增加,會使降低血脂的功效「翻倍」。

最簡單的吃法是將蘋果洗凈,帶皮切成小塊,放入鍋中,用適量的水煮5分鐘再吃,而且還可根據自己的口味加一些冰糖或蜂蜜。建議每日早晚空腹吃1-2個熟蘋果為宜。

平日「3少、3常」,有助預防血脂升高

3少

1.少吃糖

日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

糖又稱為碳水化合物,是人體不可缺少的營養素。但糖不可多吃,尤其是血脂水平較高的人。

因為我們中國人多以米、面為主食,這類食物中含有大量澱粉,是碳水化合物的主要來源。這些澱粉在體內可轉化為人體所需的葡萄糖,足夠人體代謝的需要。如果額外大量攝入糖,就會使攝入的糖分在肝臟合成多餘脂類,造成體內脂肪堆積和血脂升高。

2.少吸煙

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長期吸煙,煙中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質,不僅只會吸入肺中,影響呼吸系統,而且還會跑到血管中,干擾血液中脂肪代謝,尤其是一氧化碳,隨血液進入肝臟後,會導致肝臟代謝脂肪功能下降,從而會導致血液中血脂水平增高。

3.少生氣

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中醫認為,肝臟是全身氣機重要的疏泄臟腑,而精神情志(生氣、焦慮、壓力大等),會導致肝臟功能受到影響而下降。多餘的脂肪會無法排出,從而引起血脂的異常。

3常

1.常吃些有助降脂的食物

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番茄:營養學研究表明,番茄具有較好降血脂的養生功效,與番茄中所含的果膠、維生素(C、PP)及胡蘿蔔素有關。

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蘑菇:現代研究表明,膳食纖維具有很好的降脂作用,而蘑菇中所含的膳食纖維中純天然的木質素比例很高,再加上蘑菇是有名的高鉀食物。所以蘑菇不僅可降血壓又可降血脂。

2.常運動

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研究表明,每天堅持1小時有氧運動,活動量以達到最大耗氧量60%為宜,活動時心率不超過170次為宜,或以身體微汗,不感到疲勞,運動後自感身體輕鬆為準,每周堅持活動不少於5天,持之以恆,可有效控制血脂水平。

3.常檢查血脂

日本專家說:蘋果這樣吃 降血脂效果大幅增加

45歲以上的中年人、肥胖者、有高血脂症家族史者、經常參加吃喝應酬者、高度精神緊張工作者,都屬高危對象,應定期(至少每年三次)檢查血脂,早知早控,更健康。

編輯:5MG.TW
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