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洋蔥妙處多能降血壓、預中風 但補鈣效果…

男性功能 洋蔥妙處多能降血壓、預中風 但補鈣效果…
洋蔥鈣含量其實很低。(本報資料照片)

●網路上有人分享吃洋蔥可以預防骨質疏鬆?對此,專家表示錯誤!洋蔥鈣含量其實很低,牛奶、小魚乾等還是比較豐富。

洋蔥是很好的食材,不過有人傳說吃洋蔥可以補鈣、預防骨質疏鬆,根據台灣國健署「保健闢謠」專區引用《婦女更年期健康手冊》指出,洋蔥補鈣等說法是完全錯誤的!其實洋蔥鈣含量很低,而且沒有一種食物只要單一攝取可以完全補充人體所需要鈣質。

要避免骨質疏鬆,專家指出應攝取足夠的營養素及鈣質豐富食物,例如牛奶、深黑色蔬菜、小魚乾,另外很重要的是,還需要適度的曬太陽,以活化維生素D幫助鈣質吸收。此外,平常也需維持規律運動,並從事荷重運動如慢跑、健走、負重運動,及避免抽菸、喝酒、熬夜等行為,避免骨質流失。

而雖然洋蔥無法幫助補鈣,不過它仍是很有營養價值的食材。台北醫學大學名譽教授楊玲玲就曾撰稿介紹,洋蔥對健康的益處在海內外都有不少實證研究,它能預防血液凝固、降低膽固醇及血壓、預防心臟病和中風,抑制類致癌物及腫瘤,煮熟的洋蔥可提升免疫、降血糖,生吃則對新生血管有益。(元氣網)


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補鈣要持續 否則功虧一簣

男性功能 補鈣要持續 否則功虧一簣
負重運動也可刺激骨骼生長。(本報資料照片)

補鈣要持續 否則功虧一簣
許多人會透過喝牛奶或吃鈣片來補充鈣質。(本報資料照片)

人的骨量大約30歲達到高峰,之後便開始走下坡,漸漸成了骨質疏鬆,容易因為外力而造成骨折。有些人會選擇補鈣的方式來讓骨骼強壯,但醫師提醒,中斷補鈣可能有補等於沒補,功虧一簣。

台灣骨質疏鬆症學會理事長林高田醫師表示,28至29歲時骨質密度最高,之後開始流失,尤其女性在停經後流失更快。他表示65歲以上女性有一半的人會骨質疏鬆,男性則約20-30%,因此有許多人會透過喝牛奶或吃鈣片來補充鈣質。

林高田表示,臨床上發現一名65歲女性會買鈣片來補鈣,但每次都持續不到一個月,等到鈣片過期都還沒吃完。直到有一天走樓梯時摔倒進醫院,和醫師抱怨補鈣沒用。他表示,40歲以上族群在補鈣兩年後中斷補鈣,20個月後骨質密度會回到像沒有補充過鈣質時的初始狀態。

因此林高田提醒,補鈣是終生不斷的事情,通常不偏食、不需額外補充便能攝取足夠的鈣量。但因為年紀漸長,胃酸分泌變少,讓鈣質吸收變差,因此需要額外的攝取。但他也提醒,除了補鈣,也要增加吸收,例如日曬獲取維生素D,可增加30%-40%的鈣吸收率;或是負重運動也可刺激骨骼生長。


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十大補鈣佳品 牛奶竟不是第一?

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最近好多上了年紀的朋友問,說自己體質變差,全身無力,特別容易感冒,這到底是什麼原因造成的呢?

其實小編想說的是,你可能缺鈣了!於是乎便推薦給周圍朋友們十款強大補鈣食品,結果幾個月就產生效果了。

所以,在補鈣前,我們要知道為什麼會缺鈣?

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1.攝入鈣量少,人體是需要不停地新陳代謝,每天需要鈣的維持,如果沒有攝入,會直接導致體內缺鈣。

2.如果飲食和日常生活不注意,許多人喜歡吃糖、喝咖啡、不愛運動也是造成缺鈣的主要原因。

3.緊張的生活節奏,往往使他們人體缺乏鈣質。

而且一般缺鈣的時候是沒有典型的癥狀,所以很容易掩蓋病情。如果出現經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀時,就應懷疑是否缺鈣。

那麼如何補鈣呢?

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。

下面這些補鈣食物,第一名你絕對想不到,根本不是牛奶…大家可以根據自己需要進行食補哦!(以下是一到十名!)

一、干炒黑芝麻

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比牛奶還強,腎鈣同補。

一名70歲的老大爺,每天早上都要去跑步,晨跑結束後還要再做一套蛙跳。老大爺說:「其實,我補鈣的方法很簡單,就是每天早上吃一把炒黑芝麻,這我已經堅持20年了。」

這種吃法可是有科學依據的哦,中醫認為黑芝麻可以:補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥,

西醫研究表明:每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。

所以,每天早上吃一把炒熟的黑芝麻。長期堅持吃下去,不管是對腎還是補鈣都有很大的益處。

二、蝦皮

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有「鈣庫之稱」,補腎又開胃

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。而且蝦皮中含有鎂元素,能夠保護人體心血管系統,且還有防止骨質疏鬆、補腎壯陽等功效。

三、牛奶

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被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。

作為我們大眾接觸最多的牛奶,其營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣及其他微量元素外,蛋白質的含量也是很高的。

牛奶是人體攝入鈣元素的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。所以牛奶是補鈣的最佳奶類。

四、乳酪

就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。

濃縮的牛奶勘定代表著牛奶所有的營養成分,而且正因為濃縮後,容易被人體進行吸收。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。

乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。

乳酪還有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。

五、芥菜

抗氧化功能強,還補鈣。

芥菜不僅含鈣量高,還有豐富的礦物質和大量的抗壞血酸,活性很強,對於大腦有提神醒腦作用。而且還有解毒消腫、促進腸胃消化等功能。

六、海參

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世界八珍之一,鈣量高

據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。海參不僅含鈣量高,其營養價值高也是營養界公認的。

七、紫菜

骨骼、牙齒的保護者。

營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,和蝦皮搭配更是1+1大於2。

八、黑木耳

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補鈣、降血壓

黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。

木耳中的膠質還能吸附體內雜質集從而起到清胃滌腸的作用。還有美顏補血之功效。

九、海帶

補鈣又降壓

海帶含有豐富的鈣、碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

十、黑豆

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鈣含量豐富、軟血管抗衰老

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。

而且《本草綱目》中有記載:「常食黑豆,可百病不生。」

編輯:5MG.TW
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